Verrines thon/pêches au sirop
ingrédients pour 8 personnes
- 2 boîtes de 190g de thon au naturel
- de la mayonnaise maison ou toute prête
- 1 grosse boîte de pêches au sirop léger
- 50g de crème fraîche entière
- 8 verrines de 75 à 80 ml
recette
- égoutter le thon, l'écraser à la fourchette le mélanger avec la mayonnaise, poivrer.
- égoutter les pêches les mixer jusqu'à obtention d'une purée assez grossière.
- fouetter votre crème fraîche en chantilly.
montage des verrines
- mettre le mélange au thon en première couche (la moitié de la verrine).
- déposer une couche légère de purée de pêches (la moitié de l'espace qui reste).
- terminer par une bonne cuillère à café de chantilly.
- servir frais.