LaMamie

Cette semaine, j'ai fait des chouquettes et j'ai pensé à prendre des photos. Ingrédients pour la pâte à choux (50 chouquettes): 1/4 de litre d'eau froide 4g de sel 10g de sucre (facultatif) 100g de matière grasse (je mets 50g de margarine + 50g de beurre)...